簡単♪うまだし鶏の甘酒味噌鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜（ザク切り） 250g（1/4個）
- 鶏モモ肉（一口大） 300g
- 木綿豆腐（1〜1.5㎝幅） 150g
- 味噌 大さじ1・1/2
- 甘酒のもと 60g
- 水 120g
- 生姜（おろしor千切り） 5g
- 鰹節（or白だし） 1パック（大さじ2）
- 塩（※白だし使用した場合は省く♪） 小さじ2/3（3つまみ、3g）
- ごま油 小さじ1
- 《以下お好みで》
- 青ねぎ 適量
- すりごま 適量
作り方
-
1
すべての材料を鍋に入れ、15分ほど煮込み、火が通ったら完成♪
お好みで青ねぎ、すりごまをかけてどうぞ。
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