カリカリ！鶏皮チップス！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 150g
- 片栗粉 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- 油 フライパンの底が隠れるくらい
作り方
- 1 鶏皮に塩こしょうをしておき、片栗粉をまぶす。
- 2 油を引いたフライパンに鶏皮をいれて揚げ焼きする。
- 3 弱火でじっくりやれば、油はねも少ないかと思います。
- 4 カリカリになれば完成！
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- その他の鶏肉
- 料理名
- カリカリ！鶏皮チップス
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えひなり2021/05/03 23:39
揚げ焼きで簡単でした！余っていた鶏皮を美味しく食べられてよかったです。
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