大人味❤米焼酎と山葵de胡瓜の甘旨漬け❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 胡瓜 大きめ2本
- 粗塩 ティースプーン1杯
- 米焼酎 大２
- パルスイート 小さじ１弱
- 好みで穀物酢 ティースプーン1杯
- わさび チューブでティースプーン1杯
作り方
- 1 胡瓜は横3等分にカットしておく。
-
2
ポリ袋等に全てを入れて優しく20回ほど揉む。
↑を冷蔵庫で一晩寝かせます。 - 3 お好きな形に切って完成❤
-
4
※
一口大にカットして漬け込んでもｏｋですが、水気が沢山出てくるので私は食べるときにカットする様にしています＾＾＠
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