風味良く❤鯖の竜田揚げ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鯖はきれいに洗って塩を振りかけて１０分放置。
その後良く洗って水分を拭き取る。 -
2
１に清酒と生姜を混ぜたものを合わせてポリ袋等に入れる。
冷蔵庫で１０分寝かせます。
流水で洗い流して余分な水気を拭き取り塩胡椒を振りかける。 -
3
２に塩胡椒を振りかける。
↑に片栗粉をまぶして余分なお粉を叩きます。
中温の揚げ油で３－４分揚げて完成❤
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サクサク美味しい鯖の味わい堪能❤(人´∀｀o)❤