シャキシャキ大根のせサッパリ餃子 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 大根 ５cm～
- ポン酢 大さじ２（１人大さじ半～
- めんつゆ 大さじ２（１人大さじ半～）
- 七味唐辛子 少々
- 餃子（惣菜でも手作りでも〇） ３～4人前
- タバスコ 好みで 少々
- お湯 500ｃｃ位
作り方
- 1 大根を細切りスライサーで細くスライスし、水分を搾り、ザルに広げて置き、お湯を回しかけ 流水をかけ温度が下がったらシッカリと水分を搾ります
-
2
焼き上がった餃子に①を適量添え、ポン酢＋麺つゆをかけて召し上がって下さい。
辛いのが好きな方は七味やタバスコをかけると○ - 3 大根は使う部分で辛みが違うので、辛さを求めるからは下の方を細切りにすると○ 大根の甘さを味わいたい方は上の部分を細切りにして下さい
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- 料理名
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