ウェイパーde❤茄子とパプリカの素敵炒め❤ レシピ・作り方

ウェイパーde❤茄子とパプリカの素敵炒め❤
小太郎1212
小太郎1212
素敵❤
す(酢)てき❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • 茄子 大きめ1本
  • パプリカ 赤・黄各半分
  • ▲200cc
  • ▲3つまみ
  • 清酒 ■大2
  • お砂糖 ■小さじ1弱
  • ウェイパー ■小さじ2分の1
  • 穀物酢 ■ティースプーン1杯程度
  • 塩胡椒 3-4振り

作り方

  1. 1 茄子は横2等分にカットして拍子木切り。

    ▲に4-5分漬けて灰汁抜きをする。

    水分をキッチンペーパー等でふき取る。
  2. 2 パプリカは縦方向に拍子木切り。
  3. 3 フライパンに茄子を入れて2分ほど炒める。

    2と■を入れて蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼き。

    塩胡椒で味を調えて完成❤

きっかけ

帰省したときの・・・ 実家のママの・・・・ (斬新な)味^^;

  • レシピID:1090015894
  • 公開日:2014/06/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る