冷凍れんこん炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん（輪切り 冷凍使用） 4～５枚
- ビアソーセージ（またはベーコン） 2～３枚
- 料理酒 大さじ1
作り方
- 1 冷凍れんこんを解凍して半分に切ります
-
2
フライパンにビアソーを2～3等分に千切り入れレンコンを入れ料理酒をかけ点火します。
水分を飛ばす様に炒めます -
3
レンコンに焦んがりと色がついたら完成。
味をみて薄い場合は塩胡椒や醤油をちょっとだけ加えても○ 胡椒をかけると塩気が無くてもパンチのある味に＾＾
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