フライドチキンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
米をとぎ給水させて置きます。
エリンギを3～4等分に切って薄切りにします。人参は皮を剥き薄切り。白菜はザク切りに。大根はサイコロ大に切る。エノキは石づきを切りザク切りにしほぐす -
2
2合のメモリよりヤヤ少なめに水を入れ料理酒＋①の具＋お吸い物の素を入れます。
フライドチキンを入れ炊きます（写真は一緒に卵も入れて炊いた物です・卵は良く洗って一緒に炊くと〇）
-
3
炊きあがったらチキン（タマゴも出す）を出し蓋をしむらす。
チキンをほぐしムラした御飯と合わせる。味をみて本だしor中華出汁を入れ完成 - 4 エリンギは縦に切ったり、輪切りにしても面白い食感が楽しめます。
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