ちょっとローカロ❤ピオーネのジャム❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピオーネは丁寧に１つずつ洗って皮を剥く。
   
   皮をお茶パック等に入れておく。
2. 2 小鍋に皮を剥いたピオーネとお砂糖とパルスイートを入れて１０分放置。
   
   お茶パックに入れた皮とポッカレモンを入れて煮立たせる。
3. 3 煮立ったら落としぶたをして弱火でコトコト煮込みます。
   
   煮汁が半分程度になったら落としぶたを取り、一度煮立たせます。
4. 4 ２分ほど煮込みつつ、灰汁を丁寧に取ります。
   
   再度弱火に戻して煮汁が鍋底３－４cm程度になったら火を止めます。
5. 5 煮沸消毒した容器に入れて１週間程度で食べきります。
   
   煮詰め具合はお好みでどうぞ❤