バジル＆大蒜香る❤鶏胸肉の柔らかオイケチャ炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は一口大にカットしておく。
塩麹、大蒜と共に漬け込み冷蔵庫で最低一晩寝かせておきます。 - 2 １にコーンスターチをまぶして余分なお粉をはたきます。
-
3
フライパンにオリーブ油を入れて中火で点火。
２を軽く表面に焦げ目が付くまで両面とも焼いていきます。その後弱火蒸し焼き８分。 - 4 キッチンペーパー等で余分な水分と油分を取り去りケチャップとオイスターソース、バジルを入れて中火で２分ほど炒めて完成❤
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