有るもので❤簡単お煮しめ❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
人参は皮を剥き乱切り。
どんこは180ccの水に浸し戻しておく。
大きな物は一口大にカットする。
牛蒡は下処理をして5cm程度にカット。 -
2
鍋にどんこと、どんこを戻した水、白だし、ザラメ糖、蓮根、牛蒡を入れて一煮立ちさせる。
その後全ての材料を入れて落としぶたをして中火3分で煮込む。 - 3 煮汁が4分の1程度になるまで弱火でじっくり煮込み完成です❤
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つくったよレポート(3件)
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mama^^papa2014/12/23 15:35少量でゴメンです>< 気が付いたらほぼ完食寸前~!お弁当用に取り置いてる分があったのでカシャッ(-。[◎]q 優しいお味の煮物にほっこりでした^^ご馳走様です❤
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haruru882013/12/30 21:05こんばんは♪
干し椎茸を久しぶりに使って作ったよ。やっぱり一味違うね。おせちに詰めさせてもらうね(*^_^*) -
ブ〜子2013/01/04 23:14意味深な予告コメの正体!お節作らなかったけど、ある材料で質素にお節気分で作ったよ。どんこの代わりに自家製干し椎茸(笑)いっぱい盛りつけてアピール!美味しい!
優しい味わいです❤(人´∀`o)❤