ナスのイタリアン風☆餃子 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ナスは角5ｍｍ程に切り、塩をもみこみ、15分程おき、その後汁を絞る。玉ねぎはみじん切りにしておく。
-
2
ボールに①とホールトマト（汁気を除く）と★を入れ、混ぜこむ。
-
3
②の具を餃子の皮に置き、スライスチーズを上にのせて包む。
- 4 フライパンに油を入れ、餃子を焼く。焼き色がついたら、水を入れ蓋をして5分程蒸し焼き。蓋をはずし、油を少し入れ、かりっと再度焼く。
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