超簡単☆とろ～りソースのぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ぶり 1切れ
- ☆醤油 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆料理酒 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ１
- サラダ油 小さじ１弱
作り方
- 1 ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンにサラダ油を引き、両面が茶色く色づくように焼いていく。
色がついてきたら蓋をして中火で少し蒸し焼きにする。 -
3
ぶりに火が通ったら、一度フライパンからおろし、ぶりを焼いたフライパンに1で混ぜたたれを入れ、1煮立ちさせる。
ふつふつといってきたら、ぶりをいれ温めてできあがり！
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- 料理名
- 超簡単☆ぶりの照り焼き
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甘辛たれがとても食欲をそそります。