我が家の定番♪とんぺい焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ボールに卵を割りいれ、軽くときほぐしておきます（混ぜすぎない）。豚バラは食べやすい大きさに切っておきます。
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2
フライパンに（油は不要）豚バラを入れ、中火で軽く焼き色がつく程度までいためます。
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3
２に●印の調味料を入れ軽く炒め、均等になるように豚肉を広げます（調味料を入れると焦げやすいので長く炒めすぎないでください）。
- 4 ３に卵を流し込み、お箸で少しつつきながらお好みの硬さまで火を通します。最後に醤油を回しかけて出来上がりです。
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5
青ネギはなくても美味しいですが（我が家の夫はいつもネギ無しです）散らすと彩りもキレイです(^^)お好みでマヨネーズを少しかけても美味しいですヨ♪
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関連情報
- 料理名
- とんぺい焼き
不二子ちゃん２号
ご訪問ありがとうございます♪
美味しい物＆お酒大好きな私ですが、センスと腕が無くお料理はいまひとつ(^^)
料理下手な私にでも出来る簡単レシピをご紹介できればと思ってます♪
皆様の素敵なレシピにも、どんどんチャレンジしていきたいと思っております。
宜しくお願いします＼（＾Ｏ＾）／
ブログにもお立ち寄り頂ければ幸いです♪http://plaza.rakuten.co.jp/osakelove/
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ぷちとま31952015/09/14 21:39
しょうゆ味もいいですね！簡単でおいしかったです。
ごちそうさまでした
（*＾人＾*） -
倫みち2013/10/11 09:08
これ、今まで何度作ったかしら。
我が家の大人気メニューです。
私も楽して、主人も子供も食べやすい。
ありがとうございます！ -
アイール2013/01/15 08:34
生のネギが嫌いなワタシと、ネギラヴァーの娘、間を取って、一緒に焼いてみました。美味しい！娘に、1枚じゃあ足りないといわれました！ヘビロテ必須アイテム入りです。 -
(*^^)vヨロシク2012/12/20 20:12
卵のとんぺい美味しい(#^.^#)!! カリッと焼いた豚も◎です♪ ２枚くらいペロッと食べちゃいそうな勢いでいただきました^^;ごちそうさまです♪
レシピへのコメント
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不二子ちゃん２号さんへ♪
おはようございます！
とんぺい焼き好評ですね～(*^-^*)
お好み焼き屋さんで食べる「とんぺい焼き」を思い出しましたよ～
豚肉の脂が玉子焼きとマッチして美味しいんですよねっ！とても懐かしく思います！
不二子ちゃん２号さんの「とんぺい焼き」を拝見してコメントしたくなりました。 (^0^)//
