ヘルシー❤全粒粉とあんこのパウンドケーキ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※
   写真は倍量作ってます＾＾
   
   
   バターと卵は室温。
   薄力粉と全粒粉とＢＰはあわせてふるっておきます。
2. 2 オーブン１７０度余熱開始。
   
   ボウルにバターを入れて泡立て器でモッタリするまで攪拌。その後、塩、お砂糖、あんこ、卵を入れて行く。
3. 3 ココからゴムべらに持ち替えます。
   
   ふるっておいた粉類をサックリ混ぜます。
   神経質にならなくても膨らむので大丈夫です＾＾；
4. 4 お好きな型に流し入れて
   （今回は大きめスリムパウンド１ヶ分になりました）
   数回空気抜きをﾄﾝﾄﾝと行う。
5. 5 余熱完了したオーブンに入れて５０分焼きます。
   途中３０分程度でアルミホイルを置き、コゲ防止。
6. 6 焼き上がったらラックに上げて冷まします。
7. 7 今回のあんこは・・・
   「手作りしましょ❤
   金時豆でサッパリあんこ❤ 」
   ID：1090003401
   で作りました。
   小豆より軽めの味わいでこういったバター系のケーキに合います❤