圧力鍋ｄｅ☆我が家流✿ひと味違うポークビーンズ✿ レシピ・作り方
材料（５－６人分）
- 大豆水煮（一袋） １５０ｇ
- トマト缶（ダイスタイプ） １缶
- タマネギ（中） １ヶ
- ジャガイモ（大） １ヶ
- クラッシュアーモンド 大２
- ソーセージ ５本
- 牛ブロック ２００ｇ
- オリーブオイル 小さじ１
- コンソメキューブ ２ヶ
- トマトケチャップ 大１
- バジル粉末 小さじ１
- 焼き肉のタレ 大１
- 塩胡椒 適量
- 蜂蜜 大１～
作り方
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圧力鍋を用意。
牛ブロックは１cm角にカット。
ウィンナーは１cmの輪切り。
ニンニクも入れて、オリーブオイルで炒める。有る程度牛肉の色が変わったらＯＫ。 - 2 ジャガイモとタマネギはみじん切りor小さめの角切りにする。
- 3 トマト缶とコンソメキューブ、大豆の水煮、クラッシュナッツを入れて圧力鍋で煮込む。高圧でピンが上がったら弱火に落として１０分加熱。ピンが下がるまで放置。
- 4 蓋を開けて、バジル粉末、蜂蜜、トマトケチャップ、焼き肉のタレを入れる。
- 5 塩胡椒で味を調えて完成。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- ポークビーンズ
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旬の半端野菜も入れて自家製で楽しんでも良いと思います✿