さくさくクッキー レシピ・作り方

さくさくクッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
makura-s
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粉にバターをすり混ぜて作るとさくさくの食感のクッキーに

材料(20枚人分)

  • 薄力粉 100g
  • グラニュー糖 50g
  • ひとつまみ
  • バター 50g
  • 20g

作り方

  1. 1 薄力粉・グラニュー糖・塩ボウルに入れて混ぜる
  2. 2 角切りにしたバターを入れて粉類にすり混ぜながら混ぜる
  3. 3 卵を入れて混ぜたらラップに包んで1時間以上休ませる
  4. 4 厚さ3mmにのばして型で抜き、180℃で12分焼く

きっかけ

さくさくの食感に仕上げるためにバターをすり混ぜる作り方にしました

  • レシピID:1080034921
  • 公開日:2021/08/26
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