アジのアヒージョ♫レアで美味しい♫ レシピ・作り方

アジのアヒージョ♫レアで美味しい♫
  • 約15分
うり2215
うり2215
アジを3枚おろしにするところから子どもたちとやって、食育するのもオススメ♫

材料(2人分)

  • アジの切り身 2匹分
  • 少々
  • オリーブ油 大さじ3
  • ニンニクチップ 2枚
  • 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1 アジに塩を振っておく。
  2. 2 鍋にオリーブ油、アジ、ニンニクチップを入れて火にかけ、弱火で熱し始める。ときどき様子を見て、半分くらいひがとおったら、乾燥バジルを振りかけて出来上がり♫

きっかけ

子どもたちとアジをさばいてみたので^ ^

おいしくなるコツ

レアに仕上げることです!

  • レシピID:1080032530
  • 公開日:2021/03/25
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アヒージョあじ
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