時短簡単☆玉ねぎとエリンギの明太子焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- ガーリックオイル 大さじ3
- 玉ねぎ小さめ 1個
- エリンギ 1〜３本
- 明太子大きめ 1個
- 焼きそば麺 2袋
- 塩胡椒 たっぷり
作り方
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1
材料を用意する。
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2
エリンギ薄切り、玉ねぎ千切り、明太子みじん切りにする。
-
3
ガーリックオイルと塩胡椒で玉ねぎ、エリンギを炒める。
-
4
火が通ったら軽く水洗いしてほぐした麺を加えて炒める。
-
5
麺に火が通ったら明太子を加えて好みの焼き加減まで炒め完成
-
6
お好みで、パセリ、バジル、マヨネーズ、刻み海苔などトッピングしても◎
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reika（2020.4.17〜）
料理に時間とお金はかけたくないけど、美味しいものを作って食べたい♪
簡単、ヘルシー、時短なレシピを書いていきたいです！よろしくお願いします☆
(2020.4〜)一人暮らし、IH、冷凍野菜、レンジ調理を多めにアップする予定です！
たまに彼と作って食べる時のダイエットレシピも☆
(2022.5〜)新婚2人ごはん、節約&時短メニュー
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