行者にんにくと鶏肉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
行者にんにくの赤い薄皮は剥いて、軽く水で洗いましょう。
洗ったら4～5cm程度に切っておきます。
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2
鶏もも肉は一口大に切ります。
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3
Aの調味料を混ぜ合わせておきましょう。
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4
フライパンに油を敷いて、小さじ1程度の豆板醤を炒めます。
お好みで豆板醤の量は調整してください。
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5
豆板醤の赤みが油に移って薄っすら赤くなったら鶏肉を中火で炒めます。
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6
鶏肉に火が通ったら、行者にんにくを加えます。
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7
行者にんにくが少しシナっとしたら、合わせ調味料を加えます。
1～2分炒めたら完成です。
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8
お酒が止まらぬ美味さです（笑）
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つくったよレポート（1件）
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のどかNo32024/04/17 19:50
4月に庭で収穫できる行者ニンニクの美味しいレシピを探していました。コクのある合わせ調味料も絶品！彩りにニンジンを入れてみました。美味しくできました！
レシピへのコメント
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免疫力アップ！滋養強壮！血流改善！などなどいいことだらけの食材です。
今回はごはんやお酒が止まらなくなる味付けにしてみました。