とろとろ卵の明太パスタ レシピ・作り方

とろとろ卵の明太パスタ
  • 約15分
  • 100円以下
makura-s
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半熟状の卵パスタに明太子をトッピング

材料(1人分)

  • 明太子 1/2腹
  • 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/8個
  • バター 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1/4
  • 塩こしょう 少々
  • スパゲティ 100g

作り方

  1. 1 バターで薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める
  2. 2 コンソメ・塩こしょうで味付けしたら茹でたパスタを入れてからめる
  3. 3 卵と牛乳を混ぜて②に入れて半熟状になるまで加熱する
  4. 4 器に盛り付けたら明太子をのせる

きっかけ

洋風の明太パスタにしたかったのでコンソメで味付けしました

  • レシピID:1080015601
  • 公開日:2017/03/14
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
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