豚バラ麻婆ごはん レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 豚バラ肉、水で戻したキクラゲを食べやすい大きさにカット、玉ねぎはみじん切り、豆腐は水切りしてサイの目に切る。
- 2 中華鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、豚バラ肉、キクラゲの順に炒める。豆板醤と甜麺醤、酒を入れてさらに炒める。
- 3 ☆の調味料と豆腐を入れて煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつけてさらに煮込むと出来上がりん♫
- 4 炊きたてごはんにかけて出来上がりん♫
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