簡単きゅうりのキューちゃん漬け レシピ・作り方
材料（約１０人分）
作り方
- 1 きゅうりを約7ミリぐらいの厚さに輪切りにし、ザルなどに広げて３～４時間天日に干す。途中で1回裏返す（約３～４時間干すときゅうりの重さは最初の半分ぐらいになっている）
- 2 ３～４時間したら取り込み、調味料をすべて鍋に入れ沸騰させ、火を消した所へ入れる。
- 3 1日ぐらい漬け込むと味がしみておいしい。
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