ビーフストロガノフ２ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牛肉を食べやすい大きさに切って塩コショウをして、小麦粉大さじ１をまぶしておきます。
-
2
玉ねぎは薄切りにします。
お湯を沸かしてコンソメをとかしておきます。 - 3 鍋にニンニクチューブとマーガリンを加え、玉ねぎ、牛肉、シメジを炒めます。
- 4 しんなりしてきたら小麦粉大さじ２を加え、再度炒めます。
- 5 ②のコンソメスープを加え、ケチャップ、ソースも加えます。そして、弱火で８分ぐらい煮込みます。
- 6 最後に牛乳を加え混ぜたら出来上がりです。
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