みんな大好き!ガーリックトンテキ レシピ・作り方

みんな大好き!ガーリックトンテキ
  • 約15分
  • 1,000円前後
まめもにお
まめもにお
みんな大好き、トンテキです。ガーリックチップを乗せて、スタミナ満点!中濃ソースとケチャップで、本格的な味付けに。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめ。

材料(2人分)

  • 豚肩ロース肉 2枚
  • 塩、胡椒 少量
  • 小麦粉 適量
  • 大さじ1
  • ⚫中濃ソース 大さじ3
  • ⚫トマトケチャップ 大さじ2
  • ⚫みりん 大さじ2
  • ⚫砂糖 小さじ2
  • ⚫醤油 小さじ2
  • ⚫にんにくチューブ 小さじ2
  • にんにくチップ 適量

作り方

  1. 1 豚肉は、筋切りをする。
    塩、胡椒、小麦粉をまぶす。
    ⚫の調味料を合わせる。
  2. 2 中火にかけたフライパンに油を入れて、豚肉を焼く。
    焼き目が付いたら、裏返す。
    ⚫の合わせ調味料を入れて、タレを絡める。
    お皿に盛り付けて、にんにくチップを乗せる。

きっかけ

家庭でも美味しいトンテキが、食べたかったので。

おいしくなるコツ

豚肉は筋切りをして、小麦粉をまぶします。

  • レシピID:1070066566
  • 公開日:2024/01/25
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