簡単タッカンマリ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にんにく・生姜は薄くスライスする。
鶏もも肉は一口大は一口大に切る。
じゃがいもは1cmの輪切りにする。
長ネギは1cm幅に切る。 - 2 鍋に水・酒・にんにく・しょうがを入れ沸騰したら鶏もも肉、鶏手羽先、長ネギを入れ、アクをとりながら10分煮込む。
- 3 2にじゃがいもをいれ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む(15分程度)
- 4 3に塩を入れて味を整え、完成。
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hikarii
管理栄養士のhikariiです☺
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も〜も〜2024/03/04 18:14美味しかったです♪
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