夏の食卓の箸休め♡みょうがのピクルス（甘酢漬け） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミョウガの茎を洗い耐熱容器に
   入れてラップをふんわりかけ600Wで3分レンジで加熱する

   

2. 2 ●を火にかけ、沸騰直前で火からおろし粗熱をとる
   
   ※三温糖が溶ければいいという感じで沸騰させません

   

3. 3 ミョウガの上から手順2の酢を
   注ぎ入れる
   
   冷蔵庫で一晩おいたら完成♪

   

4. 4 一晩おくとイイ色になります
   
   谷中生姜の甘酢漬けのように
   お味噌をディップしても◎

   

5. 5 【参考に】
   
   消費レシピとして
   「お肉でも罪悪感ゼロ♡みょうがのピクルスの肉巻き巻き」
   ID:1070065739

   

6. 6 【参考に】
   
   「夏を元気に♡お酢100%の酸っぱ美味しいピクルス」
   ID:1070063764