プロ直伝！【新玉ねぎの照り焼きステーキ】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ（芯をつけて4分の1のくし切り） 1個
- バター（焼く用） 10g
- ☆おろしニンニク 小さじ0.5
- ☆おろし生姜 小さじ1
- ☆めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- 刻みネギ（仕上げ用） ひとつまみ
- ブラックペッパー（仕上げ用） 少々
作り方
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詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
- 2 カットした新玉ねぎをレンジ対応皿に乗せてラップをふんわりかけて600wで3分チンする！
- 3 3分経ったらレンジから取り出してラップを外しておく！
- 4 フライパンを火にかけ温まったらバターを入れ、溶けたら③の新玉ねぎを焼く！
- 5 新玉ねぎ全体に焼き色が付いたらフライパンの端に寄せ空いたスペースに☆の調味料を入れて火にかけながら混ぜ合わせる！
- 6 ソースの味をチェックして美味しければ焼けた新玉ねぎの上からかけソースをからめる！
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新玉ねぎをお皿に盛りソースを上からかけ刻みネギとブラックペッパーを振れば完成！
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KZ COOKING CHANNEL
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫
はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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かまるな2023/05/26 18:31
刻みネギがなかったのですが美味しくできました！とろとろでそれぞれの調味料の味がしみてウマウマです。新玉ねぎの時期なのでまた作ります。ご馳走さまでした～
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
5月3日(水)のPickupレシピコーナにKZ COOKING CHANNELさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
