簡単！美味い。じゃがいもチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにしてレンジで1分くらいチンしておく。ウインナーは1cmくらいにカット。

   

2. 2 じゃがいもは茹でるか、レンチンで柔らかくして皮と芽を取り除き、潰してから玉ねぎ、片栗粉、塩こしょうを加えてよく混ぜる。

   

3. 3 よく混ぜたじゃがいもを7等分にして真ん中にウインナーを入れて丸い小判型にします。

   

4. 4 じゃがいも団子が7個出来ました。

   

5. 5 フライパンにオリーブ油を入れじゃがいも団子を中火で焼いていきます。
   両面に軽く焦げ目が付くくらい。

   

6. 6 大さじ2程度の水（分量外）を入れて蓋をして1分蒸し焼きにします。中火強
   焼けたら一旦取り出します。

   

7. 7 フライパンに残った油など拭き取ってからチーズを並べます。
   7個分を丸く。

   

8. 8 中火弱でチーズを焼きます、ふつふつしてきたら、余分な油をキッチンペーパーて吸います。

   

9. 9 チーズが固まり切る前にじゃがいも団子を乗せます。
   更にチーズが固まるまで焼きます。弱火
   火を消して粗熱が取れるまでそのままにしておく。

   

10. 10 底の面を上にしてお皿に盛り付けて、完成！
    手で千切ってどうぞ