長芋とオクラのとろろ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
オクラはヘタを切り落としてさっとゆで、水で冷やしてざく切りにする。
長芋は皮を剥いてざく切りにする。 - 2 オクラと長芋をフードプロセッサーなどでトロトロになるまで混ぜる。
- 3 器に分けて入れ鰹節を乗せポン酢をかけて召し上がれ。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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