鯛のソテーバターポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯛に塩をふり、皮目に薄力粉をはたく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き鯛の皮を下にして並べる。 弱めの中火で皮がカリッとするまで焼いて裏返す。
- 3 火が通るまで焼いたらお皿に盛り付け 、空いたフライパンにバターポン酢レモン汁黒胡椒を入れ バターが溶けるまで温める。
- 4 鯛にソースをかけたら出来上がり。
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