カブの葉のおかか炒り レシピ・作り方
材料（4~5人分）
- カブの葉 6個分（500g）
- 塩 小さじ2
- 鰹節 2g
- 醤油、砂糖 各小さじ1
- 白ごま 小さじ2
作り方
- 1 カブの葉はみじん切りにして塩をまぶし、15分ほど置く。
- 2 カブの葉をギュッと絞り、フライパンに入れる。
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3
火が通るまで炒り、弱火にして醤油と砂糖を入れて混ぜる。鰹節とゴマを入れて混ぜて出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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プチトマト豊作2022/02/20 00:30
カブの葉活用 ありがとうございます
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