蕗のおこわ レシピ・作り方

蕗のおこわ
  • 約1時間
  • 100円以下
mococo05
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蕗のシャキシャキが美味しいおこわです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 もち米はさっと研いで水を切り、炊飯器に入れる。分量の水を加えて普通に炊飯する。炊き上がった後は蓋を開けずに15分ほど蒸らす。
  2. 2 蕗は短めの輪切りにし、酒、塩とともにフライパンにいれ、水分がなくなるまで炒る。
  3. 3 炊き上がったご飯に蕗を入れ、ざっくり混ぜて出来上がり。

きっかけ

ふきを買ったので

  • レシピID:1070060448
  • 公開日:2021/05/06
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ふき
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