白菜と卵の味噌スープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
白菜は短冊切りにする。
小松菜は2㎝くらいの長さに切る。 - 2 鍋に白菜、水、鶏がらスープの素を入れ、白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 小松菜を加えて火が通るまで煮て、味噌、ゴマ油、塩、コショウで味を調える。
- 4 溶いた卵を流しいれ、卵に火が通ったら出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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