ひき肉とコーンのケチャップライス レシピ・作り方

ひき肉とコーンのケチャップライス
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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合いびき肉を使ってコーンたっぷりのケチャップライスです。

材料(2人分)

  • ご飯 2膳分
  • 合いびき肉 80g
  • 冷凍コーン 1/2カップ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 2㎝
  • おろしにんにく 少々
  • バター 10g
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 玉ねぎと人参はみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにバター、ニンニク、ひき肉、玉ねぎ、人参、塩小さじ1.3を入れ、野菜に火が通るまで炒める。
  3. 3 ケチャップを加え、水分が飛ぶまで炒める。
  4. 4 コーンと温かいご飯を加えて炒め、塩とコショウで味を調える。

きっかけ

お昼ご飯に

  • レシピID:1070057650
  • 公開日:2020/08/13
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カテゴリ
合い挽き肉とうもろこし
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