鮭の腹骨のから揚げ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 鮭の腹骨をすいたもの 100g
- 塩 小さじ1/5
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 鮭の腹骨をすいたものは食べやすい大きさに切り、塩をまぶす。
- 2 フライパンに油を5ミリ程度入れて温め、1に片栗粉をまぶして入れる。
-
3
泡が出てきたら中火にし時々返しながらじっくりカリっとするまで揚げる。
油を切って盛り付け、コショウを挽く。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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