さつま芋とセリの醤油麹ごま和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- さつま芋 1本
- セリ 3~4本
- 醤油麹 小さじ2
- 白ごま 小さじ2
作り方
-
1
さつま芋はしま目に皮をむき、乱切りにする。
串がすっと通るようになるまで蒸す。 - 2 セリは短めに切る。
-
3
ボウルに醤油麹と軽く擦ったゴマを入れて混ぜる。
セリを入れて混ぜ、温かいさつま芋を加えてよく和える。
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