ジャガイモと玉ねぎのカレーミルクマッシュスープ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 皮をむいたジャガイモ、玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
-
2
鍋に１、バター、水を入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら弱火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで10分ほど煮る。 -
3
お玉の背などでジャガイモをつぶし、牛乳とカレー粉を入れて温める。
塩とコショウで味を調える。 - 4 クミンをフライパンで軽く炒る。
- 5 器に3を盛りつけ、クミンを散らす。
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