アスパラのバターソテー温玉乗せ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アスパラは固い部分の皮をむき、シリコンスチーマーに入れてレンジで1分加熱する
- 2 フライパンにバターを熱しアスパラを炒め、塩をふる
- 3 湯飲みに水を入れてその中に卵を割り入れ、黄身ち爪楊枝で穴をあけ、ラップをフワッとかけ、レンジで50秒加熱する
- 4 皿にアスパラを置き、その上に卵を乗せ、パルメザンチーズとブラックペッパーをふる
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