ジャガイモとささみとマイタケのカレーミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ささみは斜め切りにし、塩２つまみをまぶす。
ジャガイモは皮をむいて薄めの半月切りにする。 -
2
マイタケは大き目にほぐす。
玉ねぎとニンニクは薄切りにする。 -
3
鍋にバター、クミン、玉ねぎとニンニクをいれ、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
-
4
ささみ、マイタケ、ジャガイモを加え、マイタケがしんなりするまで炒める。
薄力粉とカレー粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
-
5
水と塩小さじ1/2を加え、沸騰したら蓋をして弱火にする。
ジャガイモが柔らかくなるまで7~8分煮る。 -
6
牛乳と枝豆を加え、少しとろみが出るまで混ぜながら煮る。
-
7
塩とコショウで味を調え、器に盛り付けてパセリを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
