なすとカリフラワーと卵のバターソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ナスは輪切り、カリフラワーは食べやすいサイズに切る。
卵に塩とコショウを入れて溶く。
- 2 フライパンにナス、カリフラワー、＊を入れ、蓋をして水分がなくなるまで蒸し煮して取り出す。
-
3
空いたフライパンにバター５gを入れて温め、卵を流して火が通るまで炒め、ナスとカリフラワーを戻してざっと炒める。
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