カボチャと水菜とクリームチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カボチャは２cm角切りにし、耐熱容器に入れる。
砂糖、塩ひとつまみ、水小さじ１をまぶし、蓋をしてレンジで４分ほど、串がすっと通るようになるまで加熱する。 - 2 水菜はざく切りにし、サッとゆでてザルに広げて冷ます。
-
3
ボウルに水を切ったカボチャ、水を絞った水菜、ちぎったクリームチーズを入れる。
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4
マヨネーズを加えてざっと混ぜ、塩とコショウで味を整える。
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