チキンソテーとキュウリのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
キュウリは細切りにし、塩小さじ１／３をまぶして置く。
- 2 鶏肉に塩小さじ１／４をまぶし、皮を下にしてオリーブオイルを敷いたフライパンに置く。
-
3
中火で皮がこんがりするまで焼き、裏返して火が通るまで焼く。
こしょうを振り、あら熱が取れたらそぎ切りにする。
- 4 パンの内側になる面にマヨネーズと辛子を塗る。
-
5
キュウリの水をぎゅっと絞り、パンに乗せてならす。
鶏肉を乗せてパンで挟んで出来上がり。
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