ジャガ芋とウィンナーのパセリドレッシング レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
ジャガ芋は皮を剥いて乱切り、ウィンナーは斜め切りにする。
- 2 フライパンにジャガ芋、水1カップ、塩小さじ１／３を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にする。
-
3
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水を絞る。
ミディトマトは小角切りにする。 -
4
ボウルに３と＊を混ぜておく。
- 5 ジャガ芋に火が通ったらウィンナーを入れ、温まる程度に蒸し煮し、水を切る。
-
6
４に５を入れて混ぜ、塩とコショウで味を整える。
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