ジャガ芋のオニオン風味フライ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ジャガ芋 ３個
- ＊オニオンスープの素 小さじ１
- ＊醤油 小さじ１
- ＊薄力粉 小さじ２
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- 塩、黒コショウ 各少々
作り方
-
1
ジャガ芋は皮を剥いて拍子木切りにし、水にさらして水を拭き取る。
ボウルに入れ、＊をまぶす。
- 2 フライパンに油を１cm程度入れて温める。
-
3
１に片栗粉を薄くまぶし、油に入れる。
衣が固まってきたら時々返しながら、中火でこんがりするまで揚げる。
- 4 油を切り、塩とこしょうを振る。
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