ジャガイモとチクワのそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
ちくわは斜め切り。
ジャガイモは皮をむいて一口大、にんじんは小角切り、玉ねぎは厚めにスライス、しめじは石付きを取ってほぐす。
- 2 鍋にひき肉、酒、生姜、ごま油、塩をいれ、肉に火が通るまで混ぜながら炒る。
-
3
１、水、砂糖を加えて落とし蓋をし、ジャガイモに火が通るまで１０分ほど煮る。
醤油をまわし入れ、味がなじむまで煮て火を止める。
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