鶏とキムチと大根葉のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は２cm角切りにし、塩小さじ１／３をまぶす。
大根葉はざく切り、根は輪切りにする。にんじんは短冊切りにする。
キムチは大きいものはざく切りにする。
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2
鍋にごま油とキムチを入れて軽く炒める。
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3
トマトを擦りおろして加え、大根葉の根、にんじん、鶏肉、水も加える。
沸騰したら蓋をして弱火にし、５分ほど煮る。
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4
大根葉を加えて柔らかくなるまで煮て、塩とコショウで味を整える。溶いた卵をまわし入れ、卵に火が通ったら出来上がり。
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