ほうれん草とにんじんの卵トマトスープ レシピ・作り方

ほうれん草とにんじんの卵トマトスープ
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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ほうれん草とニンジンでトマト味の卵スープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水にさらして水を絞る。

    ニンジンは短冊切り、玉ねぎはうすぎり、しめじは石付きを取ってほぐす。
  2. 2 鍋にスープ、玉ねぎ、ニンジンをいれ、ニンジンに火が通るまで煮る。
  3. 3 しめじと*をいれ、しめじに火が通るまで煮る。
  4. 4 塩とコショウで味を整え、ほうれん草を入れて煮立て、溶いた卵を流し入れて卵に火が通ったら出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070044259
  • 公開日:2017/03/04
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トマトスープ
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