濃厚ホワイトソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンにバターを熱し、薄力粉を加えて木ベラでよく炒める
- 2 牛乳を2～3回に分けて加え、ダマにならないようホイッパーなどでよくかき混ぜる
- 3 火を強め、とろみがついたら塩、コショウ、ナツメグ、コンソメを入れ、味を整える
- 4 最後に生クリームを加えて完成
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