黒糖サブレ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- バター 80ｇ
- ショートニング 40ｇ
- 黒糖 50ｇ
- 卵黄 10ｇ
- クルミ 30ｇ
- 薄力粉 180ｇ
作り方
-
1
クルミは粗く刻み、フライパンで軽く炒っておく。
バター、卵黄は室温に戻しておく - 2 バターとショートニングをボウルに入れ、黒糖を加えてよく混ぜ合わせる
- 3 卵黄、クルミを加える
- 4 ふるった薄力粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。ラップの上に取りだし、棒状に整える
- 5 冷蔵庫へ1～2時間休ませる
- 6 厚さ1ｃｍにカットし、ベーキングシートを敷いた天板に並べ、１８０℃で１０～１２分焼く
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